Sebastian Mieres Herrera es nacido y criado en Santiago, Chile. Comenzó a bailar danzas tradicionales a la edad de 10 años. Es Licenciado en Educación. Profesor de Educación Física de la Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación, Licenciado en Artes, con mención en Danza y Diplomado en Anatomía Musculoesquelético Aplicada, ambos de la Universidad de Chile. Fue miembro de la Compañía Latinoamericana de Danza Tradicional "Ecos del Mundo" en El Salvador, Centroamérica, y miembro del Conjunto Folklórico "Danzamérica", recorriendo Italia en diferentes festivales tradicionales del Consejo Internacional de Organizaciones de Festivales de Folklore y Artes Populares - CIOFF.

Ha viajado a los Estados Unidos de América para recibir formación en Danza Moderna, Ballet y Técnica Release, gracias a una invitación de Felipe O. Moltedo para entrenar junto a "Dana Tai Soon Burgess Dance Company". En Chile ha participado como intérprete de diferentes coreógrafos y compañías: Mauro Barahona, Tamara Cubas, Nury Gutes, Rodrigo Fernández, Daniela Murias, Paula Meru, "Compañía Polar Danza Contemporánea", "Compañía Danza en Cruz" y proyectos independientes.

Se ha dedicado a la enseñanza de la danza y el movimiento en diferentes contextos sociales, además de investigar en el dialogo de la Danza y los medios audiovisuales. En 2022-2023 realiza el programa de Creación de AREA Espai de Dansa i Creaciò en Barcelona.

Actualmente, su trabajo se centra en la provocación y sensibilización de ser humano, a través de creaciones que abordan diversos temas socioculturales, tales como la migración, el racismo, la educación y la salud como privilegio de clase, la migración, y el impacto politico de las decisiones humanas, tanto personales como colectivas.